Khi mua thịt chua, khách hàng luôn quan tâm đến chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Thịt chua sạch Trường Foods cũng là một trong những sản phẩm đạt chứng nhận an toàn thực phẩm.

Thịt chua Trường Foods là gì?

Thịt chua Trường Foods là một trong những công ty kinh doanh thịt chua lâu đời tại huyện Thanh Sơn, Phú Thọ. Tiền thân của công ty Trường Foods là Cơ sở sản xuất thịt chua Nghị Thịnh, sau hơn 10 năm sản và phân phối ngày 02/06/2015 công ty Trường Foods được thành lập và đổi tên thành thịt chua Trường Foods.

Thịt chua sạch Trường Foods sử dụng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn VietGAP nên khách hàng khi sử dụng sản phẩm cũng khá yên tâm.

Xem Thêm:

• Thịt chua Điệp Đào có ngon không?
• Thịt chua Nghị Thịnh món ăn gắn liền với thế hệ 8X, 9X
• Thịt chua Hòa Bình món ngon, giàu dinh dưỡng

Thịt chua Trường Foods có mấy vị?

Sản phẩm thịt chua của Trường Foods khá đa dạng và phong phú. Mỗi một sản phẩm đều có hương vị đặc trưng riêng, phù hợp với khẩu vị của từng người.

Thịt chua Truyền thống

Thịt chua sạch Trường Foods có loại thịt chua truyền thống không có tỏi, ớt. Sản phẩm này là một lựa chọn hoàn hảo cho những bạn thích vị thịt chua nguyên bản của thời xưa. Nhất là không ăn được cay, không thích mùi tỏi.

Khi mở ra bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm dịu của thính rất thơm và quyến rũ. Chỉ ngửi thôi đã kích thích vị giác rồi.

Thịt chua vị tỏi ớt

Cũng giống như những dòng thịt chua khác nhưng thịt chua tỏi ớt sẽ được tăng độ cay lên. Thịt chua tỏi ớt là sản phẩm dành riêng cho các tín đồ thích ăn cay.

Như bạn cũng biết, những món ăn cay giúp bạn kích thích dạ dày, kích thích khoang miệng nên càng ăn càng mê, càng ăn càng “phê”. Ăn rồi cứ muốn ăn nữa.

Tiếp đến, những món ăn cay nâng cao khả năng tiêu hoá, tăng khả năng co bóp dạ dày nên có thể giúp bạn cải thiện cảm giác chán ăn và thúc đẩy quá trình tiêu hoá. Vì thế nhiều người tìm tới món ăn này để kích thích vị giác, thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

Thịt chua Hương Mường

Thịt chua Hương Mường là sản phẩm được làm từ thịt lợn lửng lên men cùng thính rang. Thịt luôn giữ nguyên hương vị thịt chua độc đáo của người mường xưa.

Thịt chua bì sần sật

Thịt chua bì sần sật cũng có hương vị giống thịt chua khác nhưng tỉ lệ bì được tăng lên. Sản phẩm này dành cho khách hàng thích ăn nhiều bì.

Bì lợn được chọn lọc và chế biến sạch sẽ, sau đó mang nướng tái và thái miếng mỏng.

Sau khi được lên men chín bì sẽ có vị thơm của thính và giòn sần sật ăn rất ngon và hấp dẫn.

Thịt chua ống nứa 

Thịt chua ống nứa là sản phẩm được yêu thích của nhiều khách hàng. Khi thịt được ủ trong ống nứa sẽ đậm vị hơn, thịt mềm và khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh ở trong miếng thịt. Đặc biệt, thịt chua ống nứa giữ nguyên hương vị truyền thống và mang đậm bản sắc cổ truyền. Sự lựa chọn hoàn hảo cho những bạn yêu thích nét văn hóa ẩm thực cổ xưa.

Với vẻ ngoài mang đậm tính chất truyền thống dân tộc kết hợp hiện đại tạo nên vẻ sang trọng lịch, thịt chua ống nứa là một sản phẩm được nhiều người lựa chọn làm quà biếu người thân, bạn bè mỗi khi có dịp đi xa trở về.

Thịt chua ống nứa đặc biệt

Thịt chua ống nứa đặc biệt khác ở những sản phẩm còn lại là nguyên liệu làm thịt chua được làm từ thịt lợn mán. Thịt lợn này thường được nuôi thả tự nhiên tầm khoảng 30kg đổ lại. Thịt heo tầm đó mới săn chắc, ít mỡ, da giòn. Chính vì thế thành phẩm khi ăn sẽ rất thơm, ngon, thịt săn nhưng không cứng ăn rất giòn. Khi nhai lâu sẽ thấy vị ngọt thanh tự nhiên của thịt.

Thịt chua bì sần sật

Thịt chua bì sần sật là là sản phẩm thịt chua vị truyền thống kết hợp với những miếng bì dai, giòn sần sật, kích thích vị giác của người thưởng thức.

Sản phẩm thịt chua bì sần sật cũng là sản phẩm được lên men tự nhiên từ thịt lợn và thính thơm hương vị truyền thống nhưng trong sản phẩm này lượng bì giòn sẽ nhiều hơn. Món thịt chua bì sần sật rất thích hợp cho người thích ăn nhiều bì. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi vị đặc trưng ủ lên men tự nhiên thơm ngon.

Thịt chua khai vị

Thịt chua khai vị là loại đặc biệt được làm từ thịt lợn mán được đóng thành túi nhỏ rất tiện lợi. Thịt chua khai vị, món ăn nhẹ nhàng và thiên đàng là đây.

Nem sợi

Nem sợi được lên men từ thịt và thính nhưng ở đây thịt nạc và bì đều được thái chỉ dài rất mỏng thành những sợi khi trộn gia vị sẽ thấm rất đều, khi thưởng thức sẽ cảm nhận hết được vị ngọt ,vị chua bùi bùi từ thịt, mùi thơm của thính.

Thịt chua Thượng hạng

Thịt chua sạch Trường Foods có vị thượng hạng ăn cũng rất ngon. Nguyên liệu làm thịt chua là thịt lợn mán, tỏi, ớt, thính ngô nương. Sản phẩm được lên men hoàn toàn tự nhiên tạo nên một mùi hương riêng biệt và hấp dẫn.

Đây là sản phẩm đặc biệt nên chỉ sản xuất trong dịp tết. Nếu muốn có được một sản phẩm mang đậm núi rừng này bạn cần phải đặt trước nhé.

Thịt chua sạch Trường Foods có ngon không?

Thịt chua có 2 phần, phần thịt nạc và phần bì. Phần thịt nạc trong thịt chua Trường Foods có vị chua vừa phải. Khi ăn rất mềm không bị dai cộng thêm lớp thính được bọc bên ngoài ăn rất ngọt, bùi.

Phần bì ăn rất giòn, dai không béo ngậy, không bị ỉu như các loại thịt chua khác.

Gạo, ngô làm thính là loại gạo, ngô nương nên rất thơm ngon, được rang đều tay nên thính có màu vàng đẹp mắt và thơm dịu nhẹ. Vịt ngọt thanh của thịt lợn lên men hòa lẫn vị thơm của thính nương tạo cho món ăn có hương vị thật độc đáo, khó quên.

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo các sản phẩm được làm từ thịt lợn của thịt chua đất Tổ. Đều là các sản phẩm ăn liền rất ngon và tiện lợi.

=>> Tìm hiểu thêm về Thịt Chua Đất Tổ xem tại đây

=>> Liên hệ để trở thành nhà Phân Phối của Đất Tổ: 0210. 6286. 666

=>> Page chính thức của công ty tại đây