Quy Trình Sản Xuất Thịt Chua Đạt Chuẩn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Quốc Tế ISO 22000

Ngày đăng: 27/08/2024 - Lượt xem: 26070

Món ngon không chỉ cần nguyên liệu chất lượng mà còn phải trải qua quy trình chế biến công phu, tỉ mỉ để đạt thành quả mang tới trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách. Bên cạnh việc sử dụng nguồn nguyên liệu chất lượng, tươi ngon thì trong quy trình sản xuất thịt chua […]

Xem chi tiết

Thính Ngô Nương, Linh Hồn Tạo Nên Đặc Sản Thịt Chua Nức Tiếng

Ngày đăng: 27/08/2024 - Lượt xem: 25980

Mở nắp và bóc lớp màng seal bạc ra ta đã thấy mùi thơm ngào ngạt đầy say đắm; một mùi thơm đặc trưng mà không lẫn với bất kỳ món ăn nào; thêm vào đó là màu vàng ruộm bắt mắt bao phủ những miếng thịt chua. Đất Tổ xin được khẳng định rằng […]

Xem chi tiết

THỊT CHUA ĐẤT TỔ ĐƯỢC SẢN XUẤT TRÊN DÂY CHUYỀN HIỆN ĐẠI

Ngày đăng: 22/06/2024 - Lượt xem: 24620

Thịt chua của nhà Đất Tổ là đặc sản ngon; được rất nhiều người đánh giá cao nhờ công nghệ sản xuất hiện đại. Món ăn này được làm dựa trên những bí quyết truyền thống. Thế nhưng tất cả các khâu sản xuất thịt chua được thực hiện trên dây chuyền hiện đại. Dây […]

Xem chi tiết

NGUYÊN LIỆU SẠCH SẢN XUẤT THỊT CHUA ĐẤT TỔ

Ngày đăng: 07/03/2024 - Lượt xem: 24110

Thực phẩm nguồn ‘nguyên liệu’ được đưa trực tiếp vào trong cơ thể. Nó có liên quan mật thiết tới tình trạng sức khỏe của con người. Một khi nguồn thực phẩm bạn đang dùng cho cả gia đình không lành mạnh; có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe; tiềm ẩn nhiều […]

Xem chi tiết

CÂU CHUYỆN NÂNG TẦM THỊT CHUA & HÀNH TRÌNH VƯỢT LŨY TRE LÀNG

Ngày đăng: 30/06/2023 - Lượt xem: 23750

Xuất phát từ tình yêu dành cho món đặc sản quê hương, Thịt Chua Đất Tổ đã tìm tòi và phát triển quy trình sản xuất nhằm thực hiện ước mơ đưa món ăn vượt lũy tre làng, tới với bàn ăn nhiều gia đình Việt. Giá trị văn hóa qua món thịt chua Thịt […]

Xem chi tiết