Thịt chua hạt dổi là sản phẩm hot trong thời gian hiện nay bởi hương vị sáng tạo độc đáo từ thịt lợn sạch, thính ngô và gia vị để len men tự nhiên. Trong đó gia vị nổi bật, điểm nhấn của món ăn này là hạt dổi, được coi là vàng đen của gia vị ẩm thực Tây Bắc.

Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị thơm nức của hạt dổi, vị ngọt của thịt, dai giòn sần sật của bì, chua nhè nhẹ của thính lên men. Tất cả tạo nên một món ăn với hương vị đầy lôi cuốn, ăn một lần là nhớ mãi

Hướng dẫn sử dụng

Ăn kèm có thể dùng cùng một số lá rau ví dụ như: lá mơ, lá sung, lá lộc vừng;…. vị chua chua đặc trưng của thịt chua cùng với vị thơm thơm của thính hòa quện với vị cay nồng của tương ớt và bùi bùi của lá sung sẽ khiến người thưởng thức nhớ mãi không quên mùi vị của nó.

KLCB: 250G
KLTNT: 170G

Hình thức đóng gói trong lọ nhựa, bên trong dập màng seo, bên trên lá ổi có gói tương ớt có thể dùng ăn cùng với sản phẩm đảm bảo Vệ sinh và an toàn thực phẩm giúp thịt được lâu hơn, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Mùi vị đặc trưng được ủ lên men tự nhiên không có chất bảo quản, có mùi thơm đặc trưng của thính.
HDSD: Quấn cùng với lá mơ, sung, lộc vừng……..chấm tương ớt.