Tin tức mới
Sản phẩm bán chạy
Videos nổi bật
Thịt chua để được bao lâu? Cách bảo quản để giữ vị ngon trọn vẹn
Thịt chua để được bao lâu? Đây là một trong những câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm khi chọn mua thịt chua Đất Tổ Vì là món ăn được lên men tự nhiên, nên thời gian sử dụng của thịt chua sẽ phụ thuộc vào quy cách đóng gói, nhiệt độ bảo quản […]
Thịt chua có cần bảo quản lạnh không?
Thịt chua có cần bảo quản lạnh không? Câu trả lời là: Có. Với những sản phẩm lên men tự nhiên như thịt chua, việc bảo quản lạnh là rất cần thiết để giữ cho hương vị ổn định và giúp sản phẩm ngon hơn khi sử dụng. Nhiều người nghĩ rằng thịt chua đã […]
Thịt chua ăn sống được không?
Thịt chua ăn sống được không? Đây là thắc mắc rất phổ biến của nhiều người khi lần đầu biết đến thịt chua Phú Thọ. Câu trả lời là: Thịt chua là món ăn có thể dùng trực tiếp, không cần chế biến lại nếu sản phẩm đạt chuẩn và được sử dụng đúng cách. […]
Thịt chua ăn với gì ngon? Gợi ý cách thưởng thức chuẩn vị đặc sản Phú Thọ
Thịt chua – đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ Nhắc đến ẩm thực vùng trung du Bắc Bộ, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến thịt chua Đất Tổ – món đặc sản nổi tiếng của huyện Thanh Sơn. Thịt chua được làm từ thịt lợn tươi kết hợp với bì lợn và thính gạo rang. […]
ĐẤT TỔ GIỚI THIỆU CÔNG DỤNG CỦA LÁ ỔI TRONG SẢN XUẤT THỊT CHUA
Sau khi mở nắp hộp và bóc lớp màng seal; chúng ta thấy lớp lá ổi xanh được gấp theo đường nét và phủ lên trên thịt chua. Dù không được nhắc đến nhiều trong quá trình làm thịt chua. Nhưng công đoạn này lại rất quan trọng; công dụng của lá ổi trong sản […]