Thịt chua Thanh Sơn là một món đặc sản của miền đất Tổ Vua Hùng. Một món ăn vô cùng bình dị, đậm tình quê hương. Nhưng hương vị mang đến lại không bình dị tầm thường chút nào. Vậy thịt chua là gì? Thịt chua Thanh Sơn ăn kèm với gì để tạo nên một món ăn chuẩn vị thơm ngon?

Thịt chua Thanh Sơn

Thịt chua Thanh Sơn là một món ăn từ thời xa xưa của người Mường nghĩ ra. Khi ngày xưa chưa có công cụ bảo quản thịt. Do đó, thịt chua ra đời với mục đích giữ được thịt lâu để dùng dần. Ấy thế mà lại trở thành một món ăn mang hương vị riêng biệt, ngon và hấp dẫn.

Đến thời điểm hiện tại, thịt chua không chỉ là món ăn riêng của người Mường Thanh Sơn nữa. Mà một món đặc sản,là niềm tự hào của người Mường, được người tiêu dùng trên mọi miền Tổ quốc sử dụng và tin yêu. Bên cạnh đó, có rất nhiều cơ sở sản xuất thịt chua. Nhưng để nói về một thương hiệu sản xuất và cung cấp thịt chua uy tín, chất lượng thì phải nói đến thịt chua Đất Tổ.

XEM THÊM:

• Đặc sản Phú Thọ Thịt chua Đất Tổ là món ăn như thế nào? Có ngon không
• Thịt chua Thanh Sơn giá bao nhiêu
• Thời hạn sử dụng thịt chua Đất Tổ là bao lâu

Cách làm thịt chua Thanh Sơn

Thịt chua là sự kết hợp giữa thịt lợn mà thính rang thơm xay mịn. Đối với thịt chua Đất tổ, luôn chú trọng tất cả các khâu. Từ khâu nguyên liệu đầu vào, nguyên liệu được lấy từ trang trại chăn nuôi bằng các phương pháp đạt chuẩn VietGap. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi lựa chọn và sơ chế thịt tiến hành đem áp trên chảo gang. Về phần thính thì xay mịn, rang chín kỹ, vàng thơm, đảm bảo thính không bị cháy. Tất cả các công đoạn đều rất quan trọng và ảnh hưởng đến chất lượng của thịt chua.

Khi tất cả đã xong, đem thịt trộn đều với thính. Để lên men chín 100% hoàn toàn tự nhiên, không dùng chất bảo quản. An toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Thịt chua Thanh Sơn ăn kèm với gì

Là một sản phẩm ăn liền, chỉ cần bóc hộp và sử dụng. Mặc dù chỉ cần dùng như thế thôi cũng đủ để cảm nhận được hương vị hấp dẫn của thịt chua Thanh Sơn rồi.

Tuy nhiên, bạn đã biết thịt chua Thanh Sơn ăn kèm với gì để nâng cao hương vị của thịt chua chưa? Đó là ăn kèm với các loại lá như lá sung, lá ổi, lá đinh lăng,.. cuộn tròn thịt chua bên trong lá và chấm cùng với tương ớt thì thật sự hoàn hảo. Tạo nên một vẻ “quyến rũ” khó có thể chối từ. Ăn thịt chua Đất Tổ là quên hết mọi muộn phiền

Bạn sẽ không những cảm nhận được vị ngon, ngọt, thơm, bùi của thịt và thính. Mà còn cộng thêm được vị chan chát của lá ăn kèm và cay cay tê đầu lưỡi của tương ớt. Đúng thật là một khi đã ăn thì là phải ăn hết luôn cả hộp.

Kết luận

Qua bài này chắc chắn đã giúp bạn biết đến thịt chua Thanh Sơn cũng như là cách làm, thịt chua Thanh Sơn ăn kèm với gì rồi đúng không?. Nếu bạn muốn có được những sản phẩm chất lượng, an toàn cho sức khỏe và được thưởng thức trọn vị của Thịt chua, bạn vui lòng liên hệ với thịt chua Đất Tổ. Đảm bảo đưa đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất, an toàn nhất, ngon và hấp dẫn nhất. Thịt chua Đất Tổ hứa hẹn mang đến cho quý hàng sự hài lòng và tin yêu.

=>> Tìm hiểu thêm về Thịt Chua Đất Tổ xem tại đây

=>> Liên hệ để trở thành nhà Phân Phối của Đất Tổ: 0210. 6286. 666

=>> Page chính thức của công ty tại đây