Tình trạng thực phẩm bẩn đang là một vấn nạn được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm. Không những ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe con người mà còn ảnh hưởng đến toàn xã hội. Nhưng bạn có biết thực phẩm sạch là thực phẩm như thế nào. Để có được sự đảm bảo an toàn bắt buộc bạn cần phải hiểu biết và tìm hiểu. Vậy, bài viết này hãy cùng mình tìm hiểu ngay nhé!

Thực phẩm sạch là thực phẩm như thế nào?

Để hiểu một cách đơn giản nhất về câu hỏi thực phẩm sạch là thực phẩm như thế nào. Thì thực phẩm sạch là những loại thực phẩm không có chứa chất bẩn. Mang đến sự an toàn, tốt cho sức khỏe người sử dụng. Cụ thể như: Thực phẩm không chứa tồn dư thuốc bảo vệ thực phẩm, hóa chất, kháng sinh cấm hoặc vực giới hạn cho phép. Thực phẩm không chứa tạp chất (Kim loại, thủy tình hay vật cứng,…). Thực phẩm không chứa các tác nhân sinh học gây bệnh (như vi rút, ký sinh trùng,..), Thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được kiểm tra, đánh giá chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thực phẩm sạch đóng một vai trò rất lớn và quan trọng trong cuộc sống của con người. Sự an toàn của những thực phẩm này giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Đặc biệt, khi sử dụng bạn sẽ cảm thấy yên tâm hơn trong mỗi bữa ăn. Còn với những loại thực phẩm bẩn, hoặc không rõ nguồn gốc. Sẽ là một nguyên nhân gây bệnh và ốm đau. Và cảm thấy hoang mang khi sử dụng những loại thực phẩm như vậy.

XEM THÊM:

• Mách bạn những món ăn trong tết không ngán thêm lạ miệng
• Quà du lịch miền Bắc làm hài lòng vị khách phương xa
• Lý do món đặc sản Đất Tổ lại có tên gọi thịt chua

Tiêu chuẩn đánh giá thực phẩm sạch

Tiêu chuẩn VietGap- Thực phẩm sạch là thực phẩm như thế nào

VietGap là một phương pháp thực hành sản xuất nông nghiệp tiên tiến của Việt Nam. Tiêu chuẩn này do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành đối với từng sản phẩm, nhóm sản phẩm thủy sản và chăn nuôi.

Tiêu chuẩn VietGap là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục, hướng dẫn tổ chức, thủ tục hướng dẫn tổ chức cá nhân sản xuất, thu hoạch, xử lý sau thu hoạch đảm bảo an toàn. Nâng cao chất lượng, sức khỏe người sản xuất và tiêu dùng. Đồng thời bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản xuất.

Tiêu chuẩn VietGap dựa trên 4 tiêu chí: Tiêu chuẩn về kỹ thuật sản xuất, an toàn thực phẩm, môi trường làm việc , tuy tìm nguồn gốc sản phẩm.

Tiêu chuẩn GlobalGap

GlobalGap là một phương pháp thực hành sản xuất nông nghiệp tiên tiến toàn cầu. Các nhà sản xuất cần thiết lập một hệ thống kiểm tra và giám sát an toàn thực phẩm. Hệ thống này sẽ xuyên suốt từ khâu nông trại canh tác cho đến khâu thu hoạch, khâu chế biến và tồn trữ. Các thực phẩm theo tiêu chuẩn GlobalGap thường được gọi là thực phẩm an toàn và được đánh giá dựa trên các yếu tố cơ bản: Môi trường canh tác (Nguồn đất, nước, dụng cụ,..), thuốc và hóa chất sử dụng, bao bì, điều kiện làm việc và phúc lợi cho người làm việc.

Tiêu chuẩn hữu cơ– Thực phẩm sạch là thực phẩm như thế nào

Những thực phẩm hữu cơ được gọi là thực phẩm sạch. Được sản xuất bằng phương thức canh tác hữu cơ Tiêu chuẩn hữu cơ vạch ra rất cụ thể: Không hóa chất, không chất kích thích, không sử dụng các chất biến đổi gen, không dùng phân bón hóa học.

Thịt chua Đất Tổ- Một trong những loại thực phẩm sạch

Thịt chua là một loại đặc sản trứ danh miền đất Tổ Phú Thọ. Được khách hàng trên mọi miền Tổ quốc biết đến và ưa chuộng. Nhắc đến thịt chua là phải nhắc đến Thịt chua Đất Tổ với sự uy tín và chất lượng hàng đầu.

Các sản phẩm thịt chua ngon- sạch-lạ. Nguyên liệu chính được dùng để sản xuất là thịt lợn sạch 100% đạt tiêu chuẩn VietGap với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bên cạnh đó, quy trình sản xuất trên dây chuyền hiện đại hoàn toàn khép kín. Đạt tiêu chuẩn ISO 22000, là tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc tế. Thịt chua Đất Tổ được cho lên men chín 100% hoàn toàn tự nhiên không sử dụng chất bảo quản. Được xét nghiệm theo định kỳ, đảm bảo các sản phẩm luôn ở chất lượng tốt nhất.

Kết luận 

Như vậy, với những thông tin mà mình đã cung cấp ở bài viết này, hy vọng sẽ mang hữu ích đến cho bạn. Khi lựa chọn những loại thực phẩm sạch và an toàn cho sức khỏe của cả gia đình.

=>> Tìm hiểu thêm về Thịt Chua Đất Tổ xem tại đây

=>> Liên hệ để trở thành nhà Phân Phối của Đất Tổ: 0210. 6286. 666

=>> Page chính thức của công ty tại đây