Thịt chua Đất Tổ với quy trình sản xuất hoàn toàn khép kín

Ngày đăng: 29/10/2021 - Lượt xem: 13100
Cỡ chữ:

Với bối cảnh có rất nhiều sản phẩm được cho ra thị trường. Thì vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm đang được Nhà nước thắt chặt, cũng như là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng. Nắm bắt được điều đó, Thịt chua Đất Tổ đã thực hiện sản xuất thịt chua, đạt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, rõ ràng nguồn gốc. Vì vậy, khách hàng hãy yên tâm khi sử dụng sản phẩm của Thịt chua Đất Tổ!

Giới thiệu về Thịt chua Đất Tổ                                                              

Với mong muốn đưa món đặc sản quê hương đến với mọi miền Tổ Quốc. Thịt chua Đất Tổ không ngừng phấn đấu để trở thành một thương hiệu uy tín sản xuất và phân phối thịt chua hàng đầu Việt Nam.

Món ăn là sản phẩm kết hợp từ thịt lợn và thính rang. Là món ăn vô cùng nổi tiếng của người Mường huyện Thanh Sơn, Phú Thọ. Thịt chua Đất Tổ là nơi đưa ra những sản phẩm chất lượng và chuẩn vị người Mường nhất. Nguyên liệu tuy có vẻ đơn giản nhưng để làm ra những hộp thịt chua ngon và chất lượng thì cần phải trải qua những công đoạn phức tạp.

Với đội ngũ công nhân viên chuyên nghiệp, có tay nghề cao cùng với các phương pháp đặc biệt. Sản phẩm đem tới không những chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thịt chua Đất Tổ- Thượng hạng, thơm ngon
Thịt chua Đất Tổ- Thượng hạng, thơm ngon

XEM THÊM:

Thịt chua Đất Tổ chú trọng nguyên liệu đầu vào được đánh giá cao về chất lượng

Từ khi mới thành lập, Thịt chua Đất Tổ đã có mục tiêu đem đến được những sản phẩm uy tín, chất lượng để chiếm được sự tin tưởng của quý khách hàng. Đưa món đặc sản của quê hương đến với khách hàng ở khắp mọi nơi. Luôn đem đến những sản phẩm ngon nhất nhưng giá cả lại hợp lý. Với hương vị chuẩn người Mường làm, đã ăn là mê.

Nguyên liệu luôn được lựa chọn một cách kỹ càng nhất. Sản phẩm được làm từ thịt lợn tươi, ngon, cụ thể là vùng mông, vai, thịt nạc, thịt thăn,.. của con lợn. Điều đặc biệt, nguyên liệu là thịt lợn sạch 100% đạt tiêu chuẩn VietGap. Đảm bảo được nguồn gốc, vệ sinh an toàn thực phẩm.

Một nguyên liệu không để thiếu đó là thính. Thính được chọn phải là thính ngô nương, gạo nương để tạo ra được những hương thơm đặc biệt. Không lựa chọn nguyên liệu làm thính ngô gạo thông thường. Vì vậy, khi thưởng thức Thịt chua Đất Tổ bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt kết hợp với vị bùi thơm đặc trưng của thính.

Được sản xuất theo quy trình hoàn toàn khép kín

Để tạo ra món đặc sản thịt chua, Thịt chua Đất Tổ đã nghiên cứu và thực hiện sản xuất trên dây truyền hoàn toàn khép kín. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quá trình sơ chế

Thịt và bì sau quá trình lựa chọn kỹ càng, sẽ được mang rửa sạch, sau đó tiến hành sơ chế kỹ càng.

Máy móc được sử dụng trong sản xuất từ những khâu thái thịt cho đến thau đựng đều sạch sẽ. Những dụng cụ phục vụ cho việc chế biến đều rất sạch sẽ. Bởi tất cả đều được vệ sinh sạch sẽ trước và sau khi sử dụng. Điều này giúp cho sản phẩm không bị biến đổi chất lượng trong quá trình chế biến.

Ngoài ra, trước khi thực hiện thì công nhân phải rửa tay sạch sẽ, đeo bao tay hợp vệ sinh và đeo khẩu trang. Thực hiện theo những quy định nghiêm ngặt. Và để đảm bảo công nhân thực hiện đúng thì sẽ có người quản lý. Làm nhiệm vụ kiểm tra và giám sát cho đến khi hoàn thành sản phẩm.

Sử dụng máy thái trong quá trình sản xuất
Sử dụng máy thái trong quá trình sản xuất

Hoàn thiện sản phẩm

Khi hoàn thiện sản phẩm cũng hoàn thiện trên dây truyền máy móc hiện đại. Dùng nắp xoay là mở, không sử dụng màng co, góp phần bảo vệ môi trường.

Các thông tin về sản phẩm đều được in trên bao bì sản phẩm. Đặc biệt, các thông tin được in phun bằng công nghệ in cao, sẽ không bị mờ nhòe, nhất là khi bảo quản lạnh. Vì vậy, khách hàng có thể yên tâm về những thông tin luôn đầy đủ.

Các sản phẩm thịt chua Đất Tổ sẽ được mang đi kiểm định theo định kỳ. Đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn đạt được tiêu chuẩn an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Lời kết

Thông qua bài viết trên, chúng ta đã cùng tìm hiểu về Thịt chua Đất Tổ rồi. Những sản phẩm không những nguyên liệu sạch chuẩn VietGap mà còn được sản xuất trên dây truyền hiện đại hoàn toàn khép kín đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế. Chính vì vậy, sản phẩm thịt chua của Đất Tổ luôn là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn và cả gia đình.

=>> Tìm hiểu thêm về Thịt Chua Đất Tổ xem tại đây

=>> Liên hệ để trở thành nhà Phân Phối của Đất Tổ: 0210. 6286. 666

=>> Page chính thức của công ty tại đây

Lên đầu trang
Chia sẻ mạng xã hội: