Thịt chua- món đặc sản trứ danh của miền Đất Tổ Phú Thọ. Ngoài hương vị truyền thống vốn có ban đầu. Thịt chua đã được đa dạng hóa, với nhiều loại hương vị khác nhau. Mỗi một loại đều có sự riêng biệt và có đặc điểm nổi bật của từng loại. Trong đó, thịt chua tỏi ớt là một loại hiện nay đang được khách hàng rất ưa chuộng và ưu tiên khi chọn mua thịt chua. Vậy thịt chua tỏi ớt là món ăn như thế nào. Cùng mình tìm hiểu ngay bây giờ nhé!

Thịt chua tỏi ớt là món ăn như thế nào?

Là món đặc sản hòa quyện hài hòa giữa thịt lợn, kết hợp với thính rang thơm. Đặc biệt, thịt chua tỏi ớt có thêm tỏi và ớt. Vì thế, khi ăn sẽ có thêm vị cay nồng của tỏi và ớt. Thu hút được sự yêu thích của rất nhiều khách hàng trên thị trường thịt chua hiện nay.

XEM THÊM:

• Cơ sở sản xuất thịt chua uy tín tại Phú Thọ
• Bật mí bí mật: Sự thật đằng sau hương vị đậm đà của thịt muối
• Cách làm cá thính Đất Tổ- giòn rụm thơm ngon khó cưỡng

Cách làm

Thịt chua tỏi ớt Phú Thọ có nguyên liệu chính là thịt lợn sạch và thính rang thơm. Thịt lợn sẽ được rửa sạch và sơ chế. Sau đó thái thành miếng nhỏ vừa ăn.

Thính được làm từ ngô hoặc gạo. Rang thơm, sau đó xay thành bột mịn. Thính được rang trên lửa vừa, khuấy đều tay, không để bị cháy khét. Nhưng vẫn đảm bảo được thính chín kỹ, vàng, thơm.

Trộn đều thịt với thính rang thơm, đặc biệt có thêm vị cay nồng của tỏi và ớt. Tạo nên sự riêng biệt so với các loại thịt chua khác. Thịt chua sẽ được để cho lên men tự nhiên, khoảng 3-4 ngày, khi đủ độ chua thì có thể sử dụng được.

Hướng dẫn sử dụng và cách bảo quản

Hướng dẫn sử dụng

Thịt chua tỏi ớt cũng giống như các loại thịt chua khác, là một loại sản phẩm ăn liền. Chỉ cần mở hộp ra, cho thịt vào đĩa và sử dụng. Khi ăn, nên ăn kèm với các loại lá như sung, ổi, đinh lăng và chấm kèm tương ớt. Sẽ cảm nhận được trọn vị thịt chua nhất, ngọt bùi của thịt, thơm của thính, chua nhẹ của quá trình lên men, cay tê đầu lưỡi của vị tỏi và ớt. Cộng thêm vị chan chát, cay thơm của vị tương ớt. Tất cả các hương vị đều dành trọn trong một món ăn. Còn gì tuyệt vời hơn đúng không?

Hướng dẫn bảo quản- Thịt chua tỏi ớt

Món ăn được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, với nhiệt độ từ 3- 5 độ C. Và có hạn sử dụng là 2 tháng. Nếu chưa sử dụng thì không nên mở hộp. Sẽ làm không khí lọt vào bên trong, ảnh hưởng đến hương vị của thịt chua.

Địa chỉ mua thịt chua tỏi ớt Phú Thọ uy tín

Hiện nay, nhu cầu sử dụng của khách hàng tăng cao. Do món đặc sản thịt chua đã được khách hàng trên mọi miền Tổ quốc biết đến và rất được ưa chuộng. Vì thế, xuất hiện rất nhiều cơ sở sản xuất thịt chua từ quy mô nhỏ đến lớn. Tuy nhiên, thịt chua là một món đặc sản được lên men bởi thịt lợn sống và thính rang. Cho nên, khi mua cần phải lựa chọn đúng địa chỉ uy tín. Nếu không sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.

Thịt chua Đất Tổ là thương hiệu sản xuất thịt chua uy tín hàng đầu, có địa chỉ tại huyện Thanh Sơn tỉnh Phú Thọ. Là nơi được cho là cái nôi của món đặc sản thịt chua. Với nguồn nguyên liệu thịt lợn sạch 100% đạt tiêu chuẩn VietGap. Quy trình sản xuất trên dây truyền máy móc hoàn toàn khép kín. Được cho lên men chín 100% hoàn toàn tự nhiên không sử dụng chất phụ gia thực phẩm hay chất bảo quản. Tất cả các khâu dù là nhỏ nhất đều được kiểm tra giám sát chặt chẽ, đến khi hoàn thành sản phẩm. Không chỉ riêng thịt chua tỏi ớt, mà tất cả các sản phẩm của Thịt chua Đất Tổ đều chất lượng ngon- sạch- thật. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Kết luận

Như vậy, qua bài viết này, chúng ta đã cùng đi tìm hiểu thịt chua tỏi ớt Phú Thọ là món ăn như thế nào rồi. Ngoài ra, mình cũng đưa đến địa chỉ uy tín để khi có nhu cầu, bạn sẽ không phải phân vân chọn lựa để tìm ra địa chỉ uy tín. Nếu bạn có nhu cầu, vui lòng liên hệ với Thịt chua Đất Tổ để có thể được hỗ trợ và tư vấn nhanh nhất. Thịt chua Đất Tổ với sản phẩm chất lượng, mẫu mã tinh tế và giá cả hợp lý, luôn mang đến sự hài lòng cho quý khách hàng!

=>> Tìm hiểu thêm về Thịt Chua Đất Tổ xem tại đây

=>> Liên hệ để trở thành nhà Phân Phối của Đất Tổ: 0210. 6286. 666

=>> Page chính thức của công ty tại đây