Văn Hóa - Ẩm Thực

Những món nhậu dân dã đều có đặc điểm chung đó là đơn giản, dễ làm, không cần chế biến cầu kì. Bên cạnh đó là những nguyên liệu dễ dàng tìm kiếm. Nhưng hương vị mang đến lại ngon, hấp dẫn, đậm đà. Phục vụ nhu cầu cánh mày râu trong những bữa nhậu. […]

Thịt lợn là một loại thực phẩm rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Có mặt đa số trong mỗi bữa cơm của mỗi gia đình. Nhưng đối với Thịt chua Đất Tổ thì thịt lợn lại là một nguyên liệu rất quan trọng. Để tạo nên món đặc sản đó chính là […]

Sau những ngày Tết tiếp thu rất nhiều thức ăn, có thể thêm cả rượu bia. Sẽ làm cho cơ thể trở nên nặng nề và không có hứng thú để làm việc khi trở lại ngày làm việc. Vì thế, bạn nên tìm hiểu và tiếp cho cơ thể những loại thực phẩm tốt […]

Ăn gì đỡ ngán sau tết có thể thấy là “câu cửa miệng” của hầu hết của những người phụ nữ nội trợ. Tết là dịp mỗi gia đình chuẩn bị thật nhiều đồ ăn ngon. Dù sang hay khó thì đều cố gắng chuẩn bị đầy đủ nhất. Vì thế, có rất nhiều món […]

Vào dịp lễ tết, đặc biệt là Tết Nguyên Đán sắp tới. Ở mỗi vùng miền sẽ có những món ăn đặc trưng riêng. Các món ăn từng vùng miền đã trở thành những nét văn hóa của họ. Trước là để thờ cúng ông bà và tổ tiên. Sau là để gia đình quây […]