Văn Hóa - Ẩm Thực

Thịt chua Phú Thọ, thịt chua Hòa Bình… là những nơi được gọi là cái nôi của món thịt chua. Chỉ có thịt chua được làm từ đây mới mang hương vị, đặc trưng riêng, chuẩn vị truyền thống. Nếu bạn mua thịt chua ở Hà Nội thì cần tìm đúng những địa chỉ phân […]

Thịt chua Phú Thọ nổi danh khắp dải đất chữ S. Nhưng để tìm được đúng địa chỉ mua sản phẩm chuẩn vị, đảm bảo an toàn vệ sinh thì không phải ai cũng biết. Thịt chua Phú Thọ làm từ thịt sống hay chín Thịt chua được làm từ thịt lợn sống, lợi dụng […]

Thịt chua Phú Thọ cách làm có đơn giản không? là câu hỏi chung của rất nhiều chị em phụ nữ. Bài viết ngày hôm nay mình sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chuẩn để làm món đặc sản này nhé. Thịt chua, món ăn dân dã của người Mường. Nay được chế […]