Thịt muối là một món đặc sản nổi tiếng của vùng Đất Tổ Phú Thọ. Được rất nhiều gia đình lựa chọn dành cho bữa ăn quây quần của gia đình mình. Bởi hương vị đậm đà của thịt muối, mà món ăn này đã chiếm được cảm tình của rất nhiều khách hàng. Kể cả những khách hàng khó tính nhất. Vậy, điều gì đằng sau làm món ăn này lại có hương vị đậm đà, triệu người yêu như thế? Hãy cùng khám phá nhé!

Để biết được sự thật đằng sau hương vị đậm đà của thịt muối. Hãy cùng mình tìm hiểu về cách tạo ra món ăn này

Cách tạo nên món đặc sản thịt muối

Thịt muối- một món ăn bắt nguồn từ cuộc sống bần hàn, của người Mường ở Thanh Sơn Phú Thọ nghĩ ra. Được làm từ thịt lợn ba chỉ, kết hợp với thính và muối tinh. Sau khi chọn được những miếng thịt lợn ba chỉ ngon. Sẽ tiến hành rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa phải, tầm 0,5kg/1 miếng.

Sau đó, phải lấy lượng muối tinh vừa phải chà xát mạnh vào miếng thịt, để muối thấm vào trong từng thớ thịt. Thính có thể dùng ngô hoặc gạo để làm. Dùng một lượng thính nhất định để bóp đều vào miếng thịt.

Món này sẽ được ủ trong 48h cho đến khi sản phẩm lên men. Để sử dụng món ăn này, cần phải qua bước chế biến đơn giản đó là chiên ngập dầu hoặc đem nướng. Vô cùng tiện lợi.

XEM THÊM:

• Hướng dẫn cách chế biến thịt muối Đất Tổ
• Thịt chua Đất Tổ đảm bảo cho sức khỏe gia đình bạn
• Cách làm cá thính Đất Tổ- Giòn rụm thơm ngon khó cưỡng

Hương vị đậm đà của thịt muối

Nhìn những nguyên liệu và cách tạo nên món ăn rất đơn giản. Nhưng để có được hương vị đậm đà của thịt muối thì lại là cả một quá trình tỉ mỉ, cẩn thận và khéo léo. Thịt chua Đất Tổ là một thương hiệu sản xuất thịt chua uy tín. Luôn tạo ra những sản phẩm ngon, chất lượng. Trong đó phải kể đến thịt muối, mang hương vị đậm đà khó quên.

Thịt chua Đất Tổ có bí quyết gì để tạo nên món thịt muối thơm ngon khó cưỡng. Khiến cho mọi gia đình đều tin yêu sử dụng như vậy?

Sự khác biệt tạo nên thịt muối chất lượng của Thịt chua Đất Tổ

Nguồn nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng. Nguồn nguyên liệu chính là thịt lợn sạch 100% đạt tiêu chuẩn VietGap và thính được làm từ gạo nương, ngô nương. Điều này sẽ tạo nên được sự yên tâm dành cho khách hàng trong quá trình sử dụng sản phẩm. Bởi nguồn nguyên liệu sạch sẽ, rõ ràng nguồn gốc.

Quá trình sản xuất dựa trên máy móc hiện đại hoàn toàn khép kín, đạt tiêu chuẩn ISO 22000. Là tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế. Quá trình sản xuất được thực hiện bởi những công nhân viên đã được đào tạo về tiêu chuẩn vệ sinh, có tay nghề. Được rửa tay sạch sẽ, đeo gang tay, tóc gọn gàng trước khi tiến hành.

Các công cụ đựng, dao, máy móc đều được vệ sinh sạch sẽ trước và sau khi sử dụng. Đảm bảo sản phẩm không bị biến chất trong quá trình sản xuất. Giữ được hương vị đậm đà của thịt muối, tất cả các loại sản phẩm khác.

Sản phẩm được lên men hoàn toàn tự nhiên không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hay chất phụ gia thực phẩm nào. Vì thế, sản phẩm không những ngon mà còn mang lại lượng vi khuẩn có lợi. Tốt cho hệ tiêu hóa đường ruột.

Kết luận

Bởi những điều trên. Thịt chua Đất Tổ luôn chiếm được lòng tin yêu của quý khách hàng trên mọi miền Tổ Quốc. Đặc biệt là món thịt muối, là sự kết nối của mọi gia đình. Món ăn đưa cơm mang giá trị dinh dưỡng cao. Khó có thể chối từ. Thịt chua Đất Tổ luôn nỗ lực cố gắng, ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm. Mang đến những sản phẩm chất lượng nhất dành cho khách hàng!

Như vậy, qua bài viết này mình đã cho bạn biết cách để tạo nên hương vị đậm đà của thịt muối. Bên cạnh đó, cung cấp cho bạn địa chỉ sản xuất uy tín, thịt muối mang hương vị đậm đà khó quên nhất. Nếu bạn có nhu cầu dành cho gia đình những bữa ăn ngon, mới lạ, lại mang giá trị dinh dưỡng cao, không mất nhiều thời gian chế biến. Hãy liên hệ với Thịt chua Đất Tổ qua các hình thức như số hotline, hệ thống website, fanpage để được hỗ trợ nhanh nhất. Hy vọng, qua bài viết này, bạn sẽ biết thêm về một món ăn ngon, độc lạ để đổi mới và làm phong phú hơn bữa ăn của gia đình mình!

=>> Tìm hiểu thêm về Thịt Chua Đất Tổ xem tại đây

=>> Liên hệ để trở thành nhà Phân Phối của Đất Tổ: 0210. 6286. 666

=>> Page chính thức của công ty tại đây