Chương trình OCOP có mục tiêu phát triển đặc sản tại địa phương. Thịt Chua Đất Tổ tự hào là một trong những thương hiệu tiêu biểu tham gia chương trình này của tỉnh Phú Thọ.

Những sản phẩm Thịt Chua Đất Tổ đạt chuẩn OCOP 4 sao

• Thịt Chua tỏi ớt
• Bì Sần sật
• Thịt chua ống nứa

OCOP là gì?

OCOP là viết tắt của cụm từ “One Commune One Product”, tức là “Mỗi Xã Một Sản Phẩm” trong tiếng Việt. Để được công nhận là sản phẩm OCOP, các sản phẩm phải đáp ứng các tiêu chuẩn như:

• Độc đáo, đặc trưng của địa phương: Sản phẩm phải có đặc trưng địa phương, thể hiện được văn hóa, phong cách, tinh hoa của địa phương.
• Chất lượng và an toàn thực phẩm: Sản phẩm phải đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
• Cải tiến sản phẩm: Sản phẩm phải được cải tiến, nâng cao chất lượng, giá trị thương mại, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.
• Sáng tạo đổi mới: Sản phẩm phải được sáng tạo đổi mới về mẫu mã, bao bì, phương pháp sản xuất, tiếp cận khách hàng, tạo sự khác biệt so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.
• Quản lý sản xuất: Sản phẩm phải được sản xuất, quản lý và đóng gói đảm bảo vệ sinh, an toàn và môi trường.

Thịt Chua Đất Tổ đạt chuẩn OCOP 4 sao như thế nào?

Tiêu chuẩn OCOP 4 sao là một trong những tiêu chuẩn cao nhất của Chương trình OCOP tại Việt Nam với các tiêu chí sau:

• Đặc trưng văn hóa: 

Thịt Chua Đất Tổ mang đậm phong cách, tinh hoa đồng bào dân tộc Mường. Độc đáo và khác biệt so với các sản phẩm khác trên thị trường.

• Chất lượng và an toàn thực phẩm:

Sản phẩm của Thịt Chua Đất Tổ trước đó đã đạt tiêu chuẩn ISO 22000, đạt chuẩn chất lượng theo quy định của cơ quan chức năng.

• Bao bì và nhãn mác đầy đủ, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của thị trường:

Ngoài tập trung vào chất lượng thịt chua, Thịt Chua Đất Tổ còn chăm chút đến từng chi tiết nhỏ của khâu đóng gói và thiết kế bao bì sản phẩm. 

• Quy trình sản xuất:

Sản phẩm được sản xuất theo quy trình khép kín, quản lý và đóng gói đảm bảo vệ sinh, an toàn, đúng quy trình kỹ thuật.

• Có chiến lược tiếp thị, quảng bá sản phẩm.

=>> Tìm hiểu thêm về Thịt Chua Đất Tổ xem tại đây

=>> Liên hệ để trở thành nhà Phân Phối của Đất Tổ: 0210. 6286. 666

=>> Page chính thức của công ty tại đây