Quy Trình Sản Xuất

Thịt chua Đất Tổ là thương hiệu sản xuất thịt chua uy tín hàng đầu Việt Nam. Đưa ra các sản phẩm chất lượng nhất. Vừa ngon vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe, được mọi khách hàng trên mọi miền Tổ quốc tin yêu và sử dụng. Vậy nguyên liệu và cách chế […]

Cá thính cũng là một món ăn bắt nguồn từ cuộc sống bần hàn thời xa xưa. Khi mà đánh bắt được nhiều, người ta thường sẽ làm cá muối chua để có thể dùng dần mà không bị hỏng. Hiện nay, với sự cải biến Thịt chua Đất Tổ đã tạo ra món cá […]

Thịt chua Thanh Sơn được chế biến từ thịt lợn tươi hòa trộn cùng với thính, gia vị… Sau khi trộn xong đem ủ lên men tạo nên vị chua thanh, ngọt, bùi. Chính vì thế món ăn này rất độc đáo, đặc trưng của miền đất Tổ. Thịt chua Thanh Sơn là một món […]